陶磁器の置物「ノベルティ」を通じて、子どもたちが土と遊び、土の面白さを体験できる施設「ノベルティ・こども創造館」。
「ノベルティ(novelty)」は、原義では「珍しい事象や物」、近年では「企業が自社や商品の宣伝を目的に名前入りの無料配布する記念品」に使われるが、瀬戸では陶磁器製の置物や装飾品の総称で『ノベルティ』または『セト・ノベルティ』とよんでいる。
ノベルティ・こども創造館は、昭和後期までノベルティを製造していた民間の工場を改修。ベルティの技術や歴史を感じることのできる創作体験、土（粘土）を始めとした様々な素材を用いた創造プログラム、産業品としてのノベルティの展示する施設になった。