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新鮮な材料を使ってウインナーづくりやお手製ロースハムづくりに挑戦。バーベキュー場もあり、できあがったばかりのハム・ウィンナーをそのまま焼いて食べることもできる。(体験は基本的に予約が必要。制作所用時間 平均体験時間2.5時間。)
ハム、ソーセージ、アイスクリーム作り。ソーセージ作りから10日間かけて作る「本格ハム」作りまで本当においしい物が作られます。